Аутентичная Уральская Кухня
Дарья Окорзина, креативный организатор
АУК, Екатеринбург
Проект, направленный на популяризацию культуры региональной кухни как главной ценности для стимуляции гастрономического туризма. Шеф-повара со всего Урала объединяют усилия, дабы воссоздать и приумножить все то, что называют Уральской Кухней.